Selain Sate Rembiga, Soto Yugisah Juga Wajib di Coba di Daerah Ini
Sate Rembiga kini menjadi salah satu wisata kuliner yang wajib dicoba jika berkunjung ke Lombok, tapi jangan salah, di Rembiga masih banyak terdapat beberapa kuliner yang sangat menarik untuk di coba. Salah satunya adalah soto Yugisah.
Soto Yugisah terletak di jalan Adi Sucipto, di sebelah timur eks bandara selaparang Mataram. 2 km dari Islamic Center. Lokasi kuliner yang satu ini menawarkan kesan tempo dulu, yang berbeda dari wisata kuliner yang lain, yang terkesan dengan konsep yang modernnya.
Tempatnya banyak terdapat berugak/Lumbung padi yang dapat digunakan untuk duduk dan makan serta bersantai bersama, sangat recomend untuk keluarga, biasanya jam makan siang banyak para karyawan dari berbagai instansi datang ke sini. Menunya pun dibuat sangat alami, mulai dari nasi, telur, ayam, sayur-sayurannya masih di masak menggunakan kayu bakar. Hmm terdengar sangat tempo dulu ya hee..
Soto ini sudah beroperasi sejak tahun 1970an, nama Yugisah sendiri berasal dari nama pendiri kuliner ini, Jika kebanyakan soto pisah dengan nasinya, soto yang ini berbeda, sotonya menyatu dengan nasi, kuahnya pun terasa sangat segar, ini biasanya menjadi menu favorite saya dan keluarga di hari minggu pagi, sepulang jalan-jalan langsung menyantap soto yang hangat dan segar.
Jika di pagi hari, menu nya masih banyak bisa kita nikmati, selain soto, terdapat juga menu ayam kampung yang tersaji dalam 1 piring/porsi, buah pepaya yang sudah dipotong-potong dan di berikan jeruk nipis siap menjadi menu penutup. Minumannya pun bervariasi, mulai dari yang hangat, hingga yang dingin siap tersaji, yang ingin menikmati tanpa nasi, bisa juga dipesan secara terpisah.
Bagi Anda wisatawan yang ingin menikmati kuliner di Lombok selain Rate Rembiga atau Ayam Taliwang yang mudah di dapat di daerah Mataram, kuliner yang satu ini perlu Anda coba segera, harganya pun cukup terjangkau hanya kurang lebih 20 ribu perporsi. Jangan lupa di coba ya.
1 Comment
Leave your reply.