Budidaya Lobster di Pantai Pink

Selain memiliki keunikan pantai yang bewarna pink, bagi Anda yang gemar merasakan kuliner seafood yang masih segar di lokasi ini juga terdapat budidaya lobster yang menarik untuk di lihat dan dapat di santap juga secara langsung dan alami.

Untuk menuju ke lokasi budidaya lobster tersebut, harus menggunakan boat karena letaknya yang berada di tengah laut, biasanya saya pergi melihatnya  bersama tamu melalui jalur pelabuhan Tanjung Luar.  Dari sini perjalanan menuju lokasi budidayanya memakan waktu tidak terlalu lama, hanya 35 menit. Sebelum sampai di lokasi yang budidaya tersebut, kita dapat melewati Pulau Pasir, biasanya pulau ini terlihat di pagi hari, dan cukup indah untuk mengambil gambar dan melihat keindahan bawah laut seperti bintang laut dan lain-lain.

Tidak jauh dari pulau pasir tadi, kita akan segera mengunjungi lokasi budidaya lobster tersebut, wadah budidaya lobster terbilang cukup alami, terbuat dari kayu dan bambu, dibawahnya diberi pelambung, biasanya yang melakukan kegiatan budidaya tersebut adalah para nelayan setempat.

Dari pembicaraan saya dengan nelayan setempat, bibit lobster ditaruh dalam jumlah yang banyak, dan diberi makan secara alami seperti ikan, udang, atau dibiarkan mencari sendiri. Lobster ini termasuk jenis hewan omnivora (pemakan segalanya), setelah bibit ditaruh dan dirawat, biasanya proses memanennya membutuhkan waktu 6 bulan hingga – 1 tahun tergantung dari pertumbuhan lobster tersebut, harganya pun bervariasi mulai dari 300-600 ribu-an perkilonya.

Bagi pengunjung yang ingin menikmati lobster secara langsung, Anda dapat mengambilnya di tempat ini dan menyantapnya di pantai Pink, kapten boat di sini kebanyakan sudah menguasai cara memasak lobster ataupun ikan yang nikmat secara alami di lokasi tersebut.

Proses membakar lobster membutuhkan waktu kurang lebih 15 – 20 menit, bumbu lobster ini dioles ke seluruh bagian luar dan dalam lobster, sehingga terasa sangat sampai ke dalam dagingnya, para wisatawan pun dapat merasakan langsung cara membakar lobster, sembari menunggu selain dapat merasakan sensasi membakar lobster, kalian juga dapat menikmati keindahan pantai pink dari atas bukit.

Budidaya ini merupakan kerjaan tambahan bagi para nelayan, jika panen berhasil, mereka dapat merasakan keuntungan secara materi yang lumayan, jangan ragu untuk berkunjung ke wisaya yang satu ini.

Tonton Video Liat Lobsternya disini..

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan bergabung dan diskusi bersama kami team Gadiza Lombok.