5 Sate Khas yang Wajib di Coba Saat Berkunjung ke Lombok
Untuk yang gemar makan sate, Lombok menyajikan berbagai macam sate yang sangat lezat untuk di coba, bumbu yang alami dan berbagai jenis daging seperti daging ayam, sapi, ikan, dan kambing di buat dengan berbagai macam cara hingga menjadi sate dengan aneka ragam rasa, yang masih penasasan ini dia 5 sate khas yang wajib di coba jika berkunjung ke Lombok :
- Sate Rembiga (Daging Sapi)
by : captureoflive
Sate Rembiga adalah sate yang berasal dari daerah Rembiga – Mataram, sate ini terbuat dari daging sapi dengan bumbu yang langsung meresap kedalam daging tersebut, berbed dengan sate biasanya yang bumbunya terpisah, Sate Rembiga siap santap tanpa bumbu tambahan, karena bumbu yang terbuat dari rempah-rempah alaminya sudah langsung menyerap ke daging sapi tersebut.
- Sate Bulayak (Daging Ayam, Jeroan dan Sapi)
by : Vanchan_diaries
Sate Bulayak khas Lombok yang satu ini juga perlu Anda coba jika berkunjung ke Lombok, biasa terdapat di pinggir pantai senggigi, Sate Bulayak terdiri dari 4 jenis, ada yang khusus sate daging, khusus sate ayam, khusus sate jeroan dan daging campur, tergantung selera pembeli, berbeda dengan sate Rembiga yang bumbunya meresap, sate bulayak ini bumbu pecal lezat di campur jeruk nipis yang membuat lidah semakin terangsang untuk makan, yang membedakan dari sate yang lain adalah bulayak tersebut, bulayak adalah lontong yang di ikat menggunakan janur kelapa, dan di colek bersamaan dengan sate tersebut. Di jamin lidah Anda akan bergoyong ria.
- Sate Ikan Tanjung (Daging Ikan)
By : Gadiza Lombok
Sate Ikan Tanjung adalah sate yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan tuna, proses pembuatannya di cincang kemudian dimasak dan dibuatkan bumbu yang berbahan dasar alami seperti bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri diaduk dan hancurkan menjadi satu, dan santan. Sesuai juga dengan namanya, sate ikan Tanjung ini berasal dari daerah Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, jika Anda berkunjung berwisata ke daerah Lombok Utara, Anda dapat singgah untuk mampir membeli dan merasakan Sate Ikan Tanjung tersebut.
- Sate Pusut (Daging Sapi dan Ayam)
by : umikarnilarahayukarim
Sate Pusut adalah sate khas Lombok yang proses pembuatannya dengan cara di lilitkan ke tusuk sate yang terbuat dari bambu lalu di campur dengan parutan kelapa dan di panggang atau di bakar, sama seperti sate Rembiga, sate pusut ini tidak memerlukan bumbu lagi, karena daging tersebut sudah diresapi bumbu alami yang bercampur lebur bersama kelapa tersebut.
- Sate Hajat (Sate Kambing)
by : Gadiza Lombok
bagi yang gemar dengan daging kambing, Sate Hajat ini adalah salah satu pilihan terbaik, Sate ini terletak di daerah Jerneng-Labuapi, Kabupaten Lombok Barat. Sate kambing yang di bakar dengan menggunakan bumbu kecap atau pecal dan yang tidak kalah favoritnya adalah gule kambing yang dagingnya terasa lembut di makan.
Bagi yang ingin merasakan sate khas Lombok, silahkan pilih mana sate yang menurut Anda cocok untuk di nikmati bersama keluarga, apalagi bareng team Gadiza Lombok, pasti lebih seru. untuk informasi mengenai wisata Lombok silahkan konsultasikan dengan kami Gadiza Lombok, pilihan aman, nyaman dan terbaik saat berwisata ke Lombok.
Leave a Reply
Your email is safe with us.