Pantai Nipah, Salah Satu Lokasi Seafood Terbaik di Sekitar Senggigi
Seafood di Lombok bisa di bilang selalu menjadi daya tarik yang banyak di minati oleh para Wisatawan penggemar kuliner, selain karena ikannya yang masih sangat segar yang langsung diambil dari laut, lokasi makannya pun sangat indah, terletak di pinggi laut, melihat pemandangan matahari tenggelam, dan merasakan ikan laut bakar yang segar akan menjadi suasana yang sangat berkualitas.
Salah satu lokasi Seafood terbaik di sekitar Senggigi adalah Pantai Nipah, Lokasi ini terletak di Dusun Nipah, Desa Malaka, Kabupaten Lombok Utara, atau sekitar 10 Menit dari Kawasan Wisata Senggigi.
Daerah ini beberapa tahun belakangan sangat ramai di kunjungi oleh para pemburu kuliner Seafood, lokasinya terletak di pinggir Pantai. Ikan – ikan yang tersaji di Pantai Nipah ini antara lain Ikan Kerapu, Kakap Merah, Baronang,Languan, Kakap Putih, Pogot, Lembain,Ekor Kuning, Cumi, udang, dan beberapa makanan khas Lombok seperti plecing dan terong bakar bumbu plecing.
Seafood di Pantai Ini mulai beroperasi saat makan siang hingga jam 7.30 malam, Harganya pun cukup terjangkau, di sini para pengunjung bisa melihat dan langsung melakukan tawar menawar untuk menu pilihan Seafoodnya. Setelah melakukan penawaran dan mendapatkan kesepakatan harga, ikan bisa langsung di bakar dengan menggunakan bumbu traditional yang telah tersedia di warung-warung Seafood tersebut.
Proses pembakarannya menggunakan serabut kelapa yang membuat daging ikan tersebut matang hingga ke dalam dan merata, serta di oleskan dengan bumbu yang telah di cairkan bercampur dengan madu.
Selain ikan bakar, Sate Cumi dan udang nya pun tak kalah lezatnya, di padukan dengan plecing dan terong bakar, serta sop kepala ikan yang sangat segar, ditambah kelapa muda yang menyejukkan dahaga membuat suasana sangat berbeda. Menikmati Seafood yang siap di santap di tepi pinggir pantai di berugak yang terbuat dari bambu akan menjadi alternatif terbaik yang bosan dengan suasana restaurant, karena Pantai Nipah menyajikan kesan yang alami dan segar.
Proses penangkapan ikannya dengan 3 metode, yang pertama dengan memancing, menjaring dan memanah. Biasanya para nelayan di sini mulai melaut untuk mencari ikan sekitar jam 3 sore, dan pulang ke esokan harinya jam 5 pagi, begitu pulang ikan – ikan tersebut langsung siap di jual ke pelanggan, oleh karena itu ikan-ikan di Pantai Nipah sangat terasa segar.
Untuk yang ingin merasakan Seafood segar, jangan sampai tidak berkunjung ke lokasi yang satu ini ya, di jamin, kalian akan kecanduan untuk datang lagi.
Jangan ragu untuk bertanya jika ada yang ingin di tanyakan, SIlahkan konsultasikan perjalanan wisata Anda bersama Gadiza Lombok.
2 Comments
Leave your reply.